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Actualité de LangogneDu : 10-10-2021

Nouvelle phase des travaux de l'abattoir, c'est parti !!!

Le 8 octobre en présence de Madame la Préféte de la Lozère, de la Vice-présidente de Conseil Départemental, du Directeur Adjoint de la Direction Départementale des Finances Publiques de la Lozère, des conseillers départementaux, communautaires et municipaux, des représentants des Chambres Consulaires, des membres du Conseil d'Administration et des personnels de l'abattoirs, Marc OZIOL, Maire Langogne exprimait sa fierté de voir ce projet  de modernisation de l'abattoir aboutir grâce aux financements des différents partenaires.

Monsieur le Maire faisait un petit rappel de l'évolution de l'abattoir langonais :

"Des travaux de modernisation de cet outil ont été réalisés au début des années 60 et au début des années 80.  Au milieu des années 90, la salle de découpe ne répondant plus aux exigences de l’entreprise et des marchés, la commune de Langogne engage un nouveau plan de modernisation de l’abattoir ainsi que la construction d’un atelier de découpe sous la forme d’un atelier relais, dont la gestion est confiée à l’entreprise Fabre.

Entre 2004 et 2010, de nouvelles tranches de travaux de modernisation sont effectuées, pour un montant total de 3 100 000 € HT.

Depuis quelques années, sous l’impulsion notamment d’Olivier Racaud, précédent directeur de l’abattoir par intérim, puis Martial Chesnot, directeur depuis mars 2021, de nombreux changements sont intervenus afin d’améliorer la qualité et la compétitivité de l’abattoir, avec le remplacement de l’épileuse, pour un montant de 300.000 €, un échange de bonnes pratiques entre les deux structures départementales, une réorganisation du travail des salariés, dont la qualité technique est par ailleurs largement reconnue, et que je remercie pour leur travail difficile, ainsi que le travail réalisé sur la recherche de marges de manœuvres financières, la politique tarifaire de l’établissement, la recherche de filières de qualité, la recherche de nouveaux usagers…

S’ajoutant à ces améliorations continues, c’est aujourd’hui une nouvelle phase de travaux qui sera prochainement lancée sur l’abattoir, pour un montant de 1 800 000 € HT, avec notamment la remise aux normes d’une partie de la distribution électrique, un travail important sur le froid industriel pour plus de 500.000 €, divers travaux de réagencement et d’amélioration de la structure du bâtiment, et enfin l’aménagement d’un espace qui pourrait servir à terme de salle de découpe et de transformation.

 Je tiens à remercier sincèrement les financeurs, tant pour l’épileuse avec la Région Occitanie et le Département de la Lozère, que pour la réhabilitation avec le soutien à part égales de l’Etat et du Département de la Lozère, acteurs et soutiens du quotidien. Sans ces aides financières, l’abattoir pour l’épileuse et la commune pour les travaux de réhabilitation seraient incapables de mener seuls ces opérations d’envergure, seule la participation conjointe de tous les acteurs institutionnels est à même de garantir l’investissement sur les projets structurants de notre territoire de montagne.

 Je tiens une dernière fois à remercier l’ensemble des participants, financeurs, élus du territoire, salariés de l’abattoir, représentants du monde économique et usagers de l’abattoir, pour votre présence. Nous aurons l’occasion pour ceux qui le souhaitent d’échanger tout à l’heure autour d’un buffet campagnard en mairie sur tous ces sujets.

Madame la Préfète, Madame la Présidente du Conseil Départemental je vous remercie pour les financements importants que vous avez affectés à la rénovation de l’abattoir de Langogne qui permettent d’atteindre le taux maximum de 80% de subventions. Grace à cela l’autofinancement sera supportable pour la commune sans fragiliser sa gestion Notre territoire bouge avec de beaux projets qui ont besoin de l’accompagnement de l’Etat et des collectivités régionales et départementales . Nous avons besoin de votre soutien."

Après Monsieur le Maire, tour à tour, Monsieur Jean-Louis BRUN et Madame Johanne TRIOULIER pour le Département et Madame Valérie HASCH pour l'Etat ont pris la parole et se sont félicités de voir enfin ce projet de modernisation de l'abattoir aboutir et ils procédérent au dévoilement des deux plaques marquant l''engagement financier de l'Etat et du Département.

     

     


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